Горячие блюда

Стейк из филе цыпленка со сливочно-томатным соусом

1/130/50 

550–00

Куриное филе, чеснок, черри, тимьян, сливки, томато-пронто, специи, зелень

Куриный рулетик в беконе с овощами и сыром

1/160/50

750–00

Филе куриное, бекон с/к, перец болгарский, черри, сыр, соус ореховый, специи, зелень

Утиная грудка с зелёным Перлотто и апельсиново-брусничным соусом

1/160/150/50

900–00

Утиная грудка, тимьян, зеленое Перлотто, соус апельсиново-брусничный, специи, зелень

Стейк из свинины на кости с вишневым соусом

1/200/50

720–00

Свиная корейка н/к, розмарин, чеснок, специи, соус вишневый, зелень

Бефстроганов из филе говядины

1/130/20

990–00

Филе говядины, шампиньоны, лук репчатый, сливки, специи, черри, зелень

Стейк из филе говядины с соусом из печеного красного перца

1/150/50

1300–00

Филе говядины, розмарин, специи, соус из сладкого печеного перца, зелень

Ломтики говядины — гриль с сырным соусом

1/130/50

1300–00

Филе говядины, розмарин, сыр Дор блю, сливки, специи, зелень

Телячьи щёчки с картофельным пюре

1/150/150

850–00

Телячьи щечки, морковь, лук репчатый, стебель сельдерея, вино, булгур, сливки, Пармезан, лук-фри, чеснок, специи, зелень

Оленина на гриле с соусом из малины

1/130/100/50

1450–00

Оленина, перец сладкий, фасоль стручковая, малиновый соус, тимьян, специи, зелень

Запечённые свиные рёбра, маринованные в пиве и картофель Айдахо с тремя соусами (большая порция)

1/400/150/50/50/50 

1550–00

Жаркое из оленины с картофелем в сковороде

1/150/50

1200–00

Оленина, зелёное яблоко, брусника, лук репчатый, ликёр Ягермайстер

Стейк из лосося на овощном жюльене

1/125/100/20 

1450–00

Филе лосося, кабачки, перец болгарский, морковь, черри, сливки, специи, лимон, зелень

Филе палтуса с кремом из цветной капусты

1/60/100/50

980–00

Филе палтуса, тимьян, крем из цветной капусты, сливки, специи, лимон, зелень

Ножка кролика в сливочном соусе с пастой Орзо

1/160/150/50

1100–00

Ножка кролика с пастой Орзо (кролик, соус: сливки, сметана, репчатый лук, морковь, тимьян, специи)

Нежные котлетки из щуки с соусом тар-тар

1/100/50

550–00

Фарш из филе щуки, специи, соус тар-тар, зелень

Жареное филе судака в панировке из миндаля со сливочным соусом

1/150/50

980–00

Филе судака, миндаль, сухари панировочные, сливки, специи, лимон, зелень