Как сделать гламурный лед для шампанского
Дата публикации: 16 декабря 19
Новый год — отличный повод заглянуть с друзьями в «Круглую башню» и, конечно, собрать гостей дома за праздничным столом. Среди обязательных атрибутов новогоднего пиршества особое место занимает шампанское. А удивить гостей вы можете, приготовив необычный лед. Сегодня мы расскажем, как это сделать.
Лед из шампанского и фруктов
Вы пили когда-нибудь шампанское с замороженными фруктами? А если эти фрукты были заморожены в шампанском? Поверьте, ваши гости останутся довольны.
Для приготовления необычного льда вам понадобятся
- Любые фрукты, ягоды (берите те, которые вам нравятся, но к новогоднему столу идеально подойдут ананасы, клубника и малина);
- Бутылка шампанского или белого вина;
- Формы (оригинально выглядит лед в форме сердца, елочек, звезд, снежинок и т. д.).
Способ приготовления
С приготовлением справится даже новичок. Нарежьте клубнику и ананас мелкими кусочками, малину оставьте целой. Уложите фрукты и ягоды в подготовленную форму. Залейте нарезанные ягоды шампанским и отправьте в морозилку на несколько часов.
Обратите внимание: из обычного шампанского лед получится рыхлым — из-за пузырьков воздуха оно не замерзает до твердого состояния, лед получится пористым. Поэтому вот небольшой лайфхак: возьмите силиконовые формы, из них легче достать получившийся лед, а вместо шампанского попробуйте использовать белое вино. Но на самом деле такой лед будет эффектно смотреться, даже если вы приготовите его из обычной питьевой воды!
Вы получите стильное украшение в бокале, а ваши гости будут обязательно выспрашивать, как вы сделали такой классный лед!
Поделитесь ссылкой с друзьями!
